報恩郡
黄土梨
黄土梨
- 俗離山の清らかできれいな山腹に位置する報恩郡は、黄土地帯となっています。 報恩産の黄土梨は黄土特有のミネラルに富み、味と香りに優れています。 また、昼と夜の大きな寒暖差により、糖度がとても高くなっています。
- 梨は血液を中性に保つアルカリ食品であり、成人病の予防や健康維持に役立ちます。
- 報恩の黄土梨は可能な限り堆肥を使用し、農薬の使用を最小限に抑えたクリーンな技術を用いて栽培されています。 梨の主な成分は、果糖、ショ糖、酒石酸、クエン酸で、ビタミンBとCも豊富に含まれています。
- 梨は、美肌効果、便秘解消、喉の渇き解消、利尿作用、喘息治療といった、さまざまな用途に利用されています。 現在、ソウル、釜山、大邱に出荷されています。梨畑は忠清北道庁の輸出拠点に指定されており、台湾などに輸出されています。