報恩郡
黄土牛
黄土牛
- 消費者の嗜好に合致した最適な牛を生産するため、独自のプログラムを実施しています。
- 肉質と風味にこだわったブランド飼料を使用しています。
- 自然と科学のバランスのとれた管理により、最高級の肉質と味を実現します。
- 28ヶ月齢以上の成牛の良質な肉を生産および販売しています。
- 霜降りの割合が高いため、噛むと柔らかく、肉本来の美味しさが感じられます。
- 忠清北道高級食肉コンテストでグランプリを受賞しました。
- 忠清北道高級食肉コンテストで奨励賞を受賞しました。
- 消費者市民協会から優良畜産品ブランド認定証を取得しています。
俗離山牛とは
- 俗離山で生まれた純粋な在来種の子牛のみを厳選して飼育しています。
- 最高級の食肉生産に向けた独自のプログラムを実施しています。
- 抗生物質は使用していません。
- 黄土を配合したブランドの特殊飼料のみを与えています。
- 26ヶ月齢以上の成牛の良質な肉のみを生産しています。
- 脂肪の割合が高いため、噛むと柔らかく、肉本来の美味しさが感じられます。
- 消費者に当社製品を安心して購入していただけるよう、生産キャリア制度を導入しています。
- 衛生管理を徹底して厳格な基準を設け、契約により大規模市場にも出荷しています。
- 最先端の精肉・加工システムで生産し、食の安全を確保しています。
- 俗離山の自然に囲まれて育つ俗離牛は最高級ブランドです。