報恩郡
黄土米
黄土米
- 黄土米は、良質な品種を厳選し、清浄な水と肥沃な黄土で栽培されています。可能な限り堆肥を使用しています。米総合処理センターで厳格な品質管理と衛生処理を行っているため、黄土米は研がずに炊くことが可能です。
- 報恩産の黄土米は、テアニン、ナイアシン、ビタミン、必須アミノ酸を豊富に含んでいます。低カロリーで、たんぱく質や脂肪分が少ないため、食味に優れています。
- 金蔵米は光沢とハリがあり、炊くともちもちして美味しいのが特徴です。李氏朝鮮時代には王への献上品でした。
- 糖質の割合が最も大きく（78％）、ミネラル、リン、カルシウムも含まれています。金蔵米は、ソウルをはじめとする大都市圏の卸売市場や、農協ハナロクラブで販売されています。
- 第10回全国米フェスティバルおよび韓国米消費拡大会議において、優秀品質部門の銀賞を受賞しました。
- 報恩産の黄土タニシ米は、greviaを使用して生産された高品質認証米です。